A.孔府菜——御笔猴头;西安仿唐菜——怀抱鲤
B.开封仿宋菜——黄焖鱼翅;仿红楼菜——怡红祝寿
C.西安仿唐菜——辋川小样;杭州仿宋菜——蟹酿橙
D.仿红楼菜——老蚌怀珠;孔府菜——一品豆腐
第1题
A.诗礼银杏
B.八仙过海
C.怀抱鲤鱼
D.孔府一品锅
E.御笔猴头
第2题
A.霸王别姬
C.黄焖鱼翅
D.怀抱鲤鱼
第3题
A.谭家菜
B.孔府菜
C.随园菜
D.红楼菜
第4题
第5题
第6题
A.冷菜
B.汤菜
C.火锅
D.点心
第7题
第8题
第9题
A.法式菜
B.俄式菜
C.意大利菜
D.美式菜
第10题
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