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[单选题]

变动工作量的预测通常以（）为主要依据

A.客房出租率

B.客房预订率

C.超额预订率

D.延期离店率

答案
A、客房出租率
发布时间：2021-11-17
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第1题

如没有接到取消预订的通知，饭店必须为（）客人保留所需的客房到次日退房时间为止

A.临时预订

B.确认类预订

C.保证类预订

D.超额预订

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第2题

商务连锁酒店门店经济效益测算主要通过以下几个方面来进行预测，除（）以外

A.客房房价预测

B.酒店出租率预测

C.酒店客房排房率

D.地段等级

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第3题

客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入，饭店则必须保证为住客提供所需的房间，这类预订是（）

A.临时预订

B.确认类预订

C.保证类预订

D.超额预订

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第4题

综合反映客房利用情况、客房收入情况以及客房预订情况的报表是（）

A.房租折扣及免费表

B.客房销售报告

C.当日取消预订表

D.客房营业日报表

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第5题

客房年度消耗物品的定额是根据预测的（）来制定的

A.当日客房出租率

B.当月客房出租率

C.本季度客房出租率

D.年平均出租率

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第6题

若客人没有预订客房直接抵店，接待员可以直接为客人办理入住手续（）
点击查看答案

第7题

超额预订是指虽然饭店某一时段客房预订已满，但仍可以适当增加订房数量，以弥补客人不到或临时取消所产生的缺额。（)
点击查看答案

第8题

领班在查房时，要及时检查已经整理完毕的走客房，合格后立刻报（）

A.总台

B.客房中心

C.客房经理

D.预订中心

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第9题

超额订房数量的确定要考虑下列几种客人的数量（）

A．预订不到

B．临时取消

C．提前离店

D．延期住宿

E．提前抵店

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第10题

一般情况下，饭店通常将超额预订率控制在()左右为宜。
一般情况下，饭店通常将超额预订率控制在（)左右为宜。

A.l0%

B.7%

C.5%

D.3%

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