中式面点在馅心的制作上，应从（）、调味料、口味、加工方法等进行改良及创新

A.口味

B.制作方法

C.熟制方法

D.原料

A.制馅原料

B.动物原料

C.植物原料

D.水产原料

A.生抽

B.鲜汤

C.味素

D.调味料

A.刀工处理

B.精细加工

C.洗涤处理

D.加热处理

A.高效

B.低耗

C.工艺复杂

D.劳动强度低

A.铣床；

B.钻床；

C.滚齿机；

A.餐饮服务场所内不得饲养和宰杀禽.畜等动物

B.使用回收食品作为原料.再次加工制作食品

C.冷冻食品原料不宜反复解冻.冷冻

D.使用微波解冻方法的.解冻后的食品原料应被立即加工制作

A.工艺技术

B.烘烤设备

C.产品口味

D.原料质量