A.在顾客消费结東买单时,通告消费细则
B.在顾客很多茶艺师人手不够时,顾客有权要求服务人员提供服务
C.当顾客的物品在营业场所内丢失,茶馆不必承担责任
D.当观察到顾客不懂鉴别茶时,以次充好
第1题
A.在茶馆服务的泡茶过程中,水童意外破裂,烫伤顾客,由于是意外,茶馆不用负责
B.引导顾客点茶
C.向顾客介绍消费细则
D.在营业时间内随意使用灭鼠药
第5题
A.先为顾客展示最高级茶品,使顾客加深印象
B.为顾客讲解茶艺服务哲理,激发其对茶叶商品的兴趣
C.多上一些品种,便于顾客比较选择
D.为顾客讲解茶叶商品的使用方法,并让顾客明确其物有所值
第7题
A.当顾客在买单时发现没有带钱我们可把顾客的身份证件留下
B.当顾客买单时还有一道菜品未动,我们主动建议顾客打包
C.客人自带酒水我们要收取相应的开瓶费
第8题
A.眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤、耳勤
B.观察顾客的反应,描摩其心理活动
C.推介时先难后易,使顾客理解茶文化的精髓
D.机动灵活,运用恰当的推介方式
第9题
A.将注意力转移到其他顾客身上
B.根据不同的消费金额提供不同的服务
C.根据与顾客的关系提供不同的服务
D.致以谢忱
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