食品添加剂的作用是（）

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

D.不应降低食品本身的营养价值

A.不应对人体产生健康危害

B.可掩盖食品腐败变质。

C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷。

D.不应该降低食品本身的营养价值。

E.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质本身或加工过程中的质量缺陷或以掺假、掺杂、伪造为目的而使用食

C.不应掩盖食品品添加剂:不应降低食品本身的营养价值

D. 在达到预期效果的前提下尽可能提高在食品中的食用量

A.食品耐贮藏期限

B.食品保洁程度

C.食品价格

D.食品变率

E.食物营养

A．提高食品质量和营养价值

B．改善食品感观性质

C．便于食品加工

D．提高原料利用率

A.食品化学

B.食品保藏原理与技术

C.食品营养学

D.食品分析

A.农药残留

B.抗生素残留

C.滥用食品添加剂

D.环境污染

E.腐败变质

A.口感

B.防腐

C.营养成分

D.延长保存期