食品添加剂的作用包括（）

A.防止食品腐败

B.改善食品色.香.味

C.提高食品质量

D.食品加工工艺需要

E.掩盖食品的腐败变质

A.原料

B.原料、辅料

C.原料、辅料、食品添加剂

D.原料、辅料、食品添加剂、加工助剂

A.为了保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性

D.掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

A.化学反应生成新化合物

B.物理方法混匀而成

C.催化剂作用后形成

D.增加用量达到更好效果

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

D.不应降低食品本身的营养价值

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质本身或加工过程中的质量缺陷或以掺假、掺杂、伪造为目的而使用食

C.不应掩盖食品品添加剂:不应降低食品本身的营养价值

D. 在达到预期效果的前提下尽可能提高在食品中的食用量

A．不得与食品原料储存在同一库房内

B．有固定的场所单独存放

C．标识“食品添加剂”字样

D．盛装容器上应标明食品添加剂名称