试吃和打荷的标准流程以下描述正确的是（）

A.原料掉在地上不能直接拿起来使用

B.原料掉在地上，但是后面还要高温炸，所以可以直接捡起来用

C.试吃不符合我们的标准流程，应该是用炒勺盛入试吃小碗，然后用试吃筷子试吃

D.试吃需要在客人看不到的地方

A.不“添”“含”筷子

B.不“跨放”筷子

C.不“插放”筷子

D.不“舞动”筷子

A.果皮

B.茶叶

C.树叶

D.一次性筷子

A.使用中的毛巾4小时换一次

B.晚餐工作结束后，所有脏抹布必须清洗干净

C.抹布需经消毒液完全浸湿，需消毒10分钟后使用

D.毛巾消毒浓度为150-250ppm

A.需要穿防护服

B.可以试吃配送水果

C.抛扔原料

D.不可抽烟

A.白色毛巾使用前必须过水

B.白色毛巾使用中需要2小时更换

C.白色毛巾直接从消毒桶拿出来，带着消毒液擦拭餐具更干净

D.小张接干净餐具使用的是刮渣脏手套，手套没有做到区分使用

A．1:200

B．1:500

C．1:1000

D．1:2000