以下有关食品添加剂的表述正确的是（）

A.不得超过允许限量

B.作为伪造手段

C.对人体安全无害

D.不得加入食品添加剂

E.不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序，证明在使用期限内长期使用

A.天然物质

B.化学合成物质

C.化学合成或天然物质

D.调味品

A.食品添加剂应专人采购.专人保管.专人领用.专人登记.专柜保存。

B.禁止添加食品添加剂

C.食品添加剂的存放应有固定的场所（或橱柜）.标识“食品添加剂”字样，盛装容器上应标明食品添加剂名称。

D.食品添加剂的使用应符合国家有关规定.采用精确的计量工具称量，并有详细记录

A.食品添加剂生产许可申请书

B.营业执照复印件

C.食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图

D.食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

A．不得与食品原料储存在同一库房内

B．有固定的场所单独存放

C．标识“食品添加剂”字样

D．盛装容器上应标明食品添加剂名称

A．预包装食品和食品添加剂都应当有标签

B．食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责

C．食品和食品添加剂的标签、说明书，不得涉及疾病预防、治疗功能

D．食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

A.口感

B.防腐

C.营养成分

D.延长保存期