A.1∶1∶1
B.2∶2∶2
C.1∶2∶3
D.3∶2∶1
第1题
B.1∶2∶1
C.2∶1∶1
D.1∶1∶2
第2题
A.中饱和度脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.双不饱和脂肪酸
E.多不饱和脂肪酸
第3题
A.单不饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.类脂
E.固醇
第4题
A.饱和脂肪酸
B.n-6多不饱和脂肪酸
C.n-3多不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
第5题
A.ω-3脂肪醐
B.脂肪高
C.多不饱和脂肪酸高
D.单不饱和脂肪酸低
E.花生四烯酸高
第6题
C.必需脂肪酸
第7题
A.2:1
B.3:1
C.1:2
D.1:3
第8题
B.不饱和脂肪酸甘油酯
C.磷脂
D.饱和脂肪酸甘油酯
E.不饱和脂肪酸
第9题
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.甘油三酯
第10题
A.多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的供能比不宜超过10%。
B.膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
C.单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
D.饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
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