董香型白酒的品评要点：闻香有较浓郁的酯类香气，药香突出、舒适、谐调，香气丰满，典雅；口味醇甜、浓厚、绵柔、味长，香味谐调，余味爽净，回味悠长（）

A.董香

B.米香

C.浓香

D.兼香

A.从香气上可分为川派窖香和江淮派窖香，川派窖香淡雅，粮糟香突出，江淮派窖香浓郁，带陈香味

B.浓香型白酒有单粮香气和多粮香气之分，单粮酒香味单一，多粮香味醇厚复合

C.好酒绵甜自然舒畅，差酒不是甜味过头就是甜味不突出

D.好酒自然香味协调自然，酿造复合香味好，新工艺白酒浮香明显，酿造复合香味也好

A.自然突出、清雅协调的陈酒香气

B.香味协调的陈酒味

C.酒体绵柔、味甜爽净、余味悠长

A.浓香

B.酱香

C.米香

D.清香

A.一

B.二

C.三

D.四

A.空气

B.贮存

C.水

D.器具

A.有香气，味苦

B.气微，味辣

C.有香气，味酸

D.气微，味苦

E.香气浓郁，味甜、辛、微苦

A.清香型

B.浓香型

C.米香型

D.复香型