A.当出现质量问题,首先表示歉意
B.让顾客入坐并茶水服务
C.安抚顾客,表示理解顾客的心理,并马上处理
D.处理不了的,告诉顾客无法处理
E.无法判断的问题,马上通知店长
F.人为问题的客诉,也应避免提及人为字眼
第2题
A.客诉一般由总台进行受理,当出现客诉纠纷总台无法处理时,应及时移交门店相关负责人处理
B.食品安全投诉实行一事一档,一案一结
C.当商品出现价格服务欺诈行为的,门店可适当根据具体情况作出赔偿,法律规定一般退一赔十处理
D.出现因超市管理不善出现的过期、变质、污损商品,或供应商送来的货物过期、变质造成客诉的,则一般是退一赔十处理
第3题
A.出现腹泻客诉后,根据客人的描述情况,为保证顾客满意率先把客人餐费退了
B.出现恶性异物客诉后,应第一时间上报店经理、食品安全管理中心突发事件负责人、外部关系等相关部门
C.如果顾客要求自己带走异物送检,我们应积极配合顾客送检,并且要积极配合监管部门的监督及检查
第7题
A.面对客诉一定不能忽视,要重视并及时处理
B.门店发生客诉,需要总结经验,并在门店宣讲,让全员避免类似的客诉事件再发生
C.当面临严重客诉,员工无法独立处理时,领班、店长等管理层一定要及时出面解决
D.客诉也分大小,一般的没造成太大的影响的客诉可以不用管
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