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[判断题]

HACCP体系要求通过易于监视的特性,如时间、温度和外观实施控制()

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第1题

HACCP体系要求任何贯彻HACCP管理体系的组织必须完全消除食品中存在的一切危害因素()
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第2题

《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》规定了从事HACCP体系认证的认证机构实施HACCP体系认证的()与管理的基本要求,是认证机构从事HACCP体系认证活动的基本依据。

A.程序

B.方案

C.办法

D.步骤

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第3题

变压器正常过负荷可以经常运行,对过负荷的运行时间一般没有要求,但需要加强对变压器温度的监视()
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第4题

为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是()

A.HACCP计划和操作性前提方案

B.HACCP计划和前提方案

C.HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)

D.以上都不对

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第5题

为了体系的顺利建立与实施,应该做好“两个控制”,分别是体系建设与实施质量控制、体系建设与实施进度控制。()
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第6题

TSC负责监视模块温度,并通过错US总线控制风扇转速()
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第7题

监视控制和数据采集(SCADA)系统通过对电力系统运行工况信息的实时采集、处理,以实现对电力系统运行情况的监视与控制()
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第8题

获得HACCP体系认证后,可不必再按《食品卫生法》规定加工食品()
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第9题

通过HACCP认证和出口食品卫生注册(登记)的企业,可免于现场核查()
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第10题

无人值守变电站监控信息采集应满足远方监视、控制的运行要求()
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