HACCP认证申请人应按照《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》规定的认证依据，建立和实施了文件化的HACCP体系，且体系有效运行（）以上；（）内未发生违反我国和进口国（地区）相关法律.法规的食品安全卫生事故（）

A.确定关键控制点

B.进行危害分析，提出预防措施

C.确定关键限值

D.建立纠偏行动计划

E.进行信息反馈

B． 确定关键控制点

C． 建立关键限制

D．D．建立控制关键控制点控制体系

E． 当监控表明个别CCP失控时说采取的纠偏措施

F． 建立验证程序、证明HACCP体系工作的有效性

G．G. 建立关于所有适用程序和这些原理及其应用的记录系统

A.危害分析确立预防措施

B.描述产品流程图

C.建立纠偏措施

D.确定关键控制点

A.HACCP计划和操作性前提方案

B.HACCP计划和前提方案

C.HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）

D.以上都不对

A.危害分析

B.关键限值

C.关键控制点

D.GMP

A.形式和管理

B.管理、权限规定、约束与要求

C.规则、程序和管理

D.方法，技术，方案

A.有益于申请组织及其管理体系的信息足以建立审核方案

B.解决了认证机构与申请组织之间任何已知的理解差异

C.认证机构有能力并能够实施认证活动

D.考虑了申请的认证范围、申请组织的运作场所、完成审核需要的时间和任何其他影响认证活动的因素

A．法规依据

B．认证的产品范围

C．认证标志的使用

D．认证的监督管理

E．认证证书的使用