第1题
A.食物是兴奋胰腺分泌的自然因素
B.在非消化期,胰液基本不分泌
C.胰腺分泌受神经体液调节的双重支配,而以神经调节为主
D.迷走神经兴奋时,促进胰液分泌
E.体液因素主要是胰泌素和胆囊收缩素
第5题
A.胰液中的蛋白质主要由多种消化酶组成
B.当胰液分泌障碍时,食物中的糖、脂肪和蛋白质的消化和吸收均受影响
C.胰蛋白酶和糜蛋白酶是以不具有活性的酶原形式存在于胰液中的
D.肠液中的肠致活酶可以激活蛋白酶原
E.胰液中含有水解糖、脂肪和蛋白质的消化酶
第9题
A.肌肉活动对能量代谢的影响最显著
B.精神活动对能量代谢没有影响
C.食物特殊动力效应中蛋白质类食物的特殊动力学效应最大
D.在20℃~30℃的环境中,能量代谢最为稳定
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