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[判断题]

胰腺分泌不足,会显著影响食物中蛋白质的消化()

答案
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第1题

关于胰液分泌的调节,下列哪项是错误的()

A.食物是兴奋胰腺分泌的自然因素

B.在非消化期,胰液基本不分泌

C.胰腺分泌受神经体液调节的双重支配,而以神经调节为主

D.迷走神经兴奋时,促进胰液分泌

E.体液因素主要是胰泌素和胆囊收缩素

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第2题

若在植物性食物基础上添加少量动物性食物,可以发挥食物蛋白质的互补作用,蛋白质生物价会提高。这个是对的还是错的()
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第3题

胰腺D细胞分泌的生长抑素可抑制邻近细胞的分泌作用()
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第4题

苦味健胃药具有强烈的苦味,可反射性地兴奋食物中枢,加强唾液和胃液的分泌,从而提高食欲,促进消化()
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第5题

关于胰液的叙述,错误的是()。

A.胰液中的蛋白质主要由多种消化酶组成

B.当胰液分泌障碍时,食物中的糖、脂肪和蛋白质的消化和吸收均受影响

C.胰蛋白酶和糜蛋白酶是以不具有活性的酶原形式存在于胰液中的

D.肠液中的肠致活酶可以激活蛋白酶原

E.胰液中含有水解糖、脂肪和蛋白质的消化酶

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第6题

化学性消化主要是依靠食物中各种酶的作用完成的()
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第7题

动物性食物的蛋白质与豆类蛋白质属于优质蛋白质。()
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第8题

食物消化和吸收的主要场所是()

A.胃

B.肝脏

C.小肠

D.胰腺

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第9题

下列关于影响能量代谢的因素,描述错误的是()

A.肌肉活动对能量代谢的影响最显著

B.精神活动对能量代谢没有影响

C.食物特殊动力效应中蛋白质类食物的特殊动力学效应最大

D.在20℃~30℃的环境中,能量代谢最为稳定

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第10题

蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高()
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