第1题
第2题
第3题
第4题
A．正确
B．错误
此题为判断题(对，错)。
第5题
A.肉类
B.蔬果
C.鱼类
D.豆类及其制品
第6题
A.蔬菜所含的蛋白质丰富
B.大豆是含蛋白质丰富的食物
C.植物性食物蛋白质的营养价值都较低
D.植物性食物都不能提供优质蛋白质
第7题
第8题
A.大豆蛋白质
B.小麦蛋白质
C.玉米蛋白质
D.小米蛋白质
第9题
A.内类
B.蛋类
C.奶类
D.谷类
E.豆类
第10题
A.豆腐
B.豆浆
C.豆芽
D.整粒熟大豆
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