关于食物热效应的说法，正确的是（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

A.30％，4％，6％

B.6％，4％，30％

C.30％，6％，4％

D.4％，6％，30％

E.6％，30％，4％

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

A.基础代谢.体力劳动.食物特殊动力作用

B.基础代谢.体力或脑力劳动.食物特殊动力作用

C.食物消化吸收.脑力劳动.食物特殊动力作用

D.基础代谢.体力或脑力劳动.抵抗疾病作用

A.摄食量越多.能量消耗也越多

B.进食快者比进食慢者食物热效应高

C.食物碳水化合物经消化.吸收转变为机体糖原或脂肪时.消耗的能量最多

D.食物脂肪经消化.吸收转变为机体糖原或脂肪时.消耗的能量最少

A.是食物消化、转运、代谢和储存过程中的能量消耗

B.又称为食物特殊动力作用

C.和摄入底物的代谢有关

D.一般占每日总能量消耗的10％

E.以上都对

A.根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量

B.根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的含量

C.将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量

D.膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素的含繁相加

A.睡眠

B.环境温度

C.肌肉运动

D.食物的特殊动力作用

A.糖

B.蛋白质

C.脂肪

D.混合食物

E.以上都不是