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[单选题]

下面海洋动物()在夏天需要休眠

A.带鱼

B.海蜇

C.海参

D.扇贝

答案
C、海参
更多“下面海洋动物()在夏天需要休眠”相关的问题

第1题

海蜇属于海洋哪类动物()

A.腔肠动物

B.棘皮动物

C.鱼类动物

D.软体动物

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第2题

下列原料适用漂发的是()

A.香菇

B.海参

C.海蜇

D.鱿鱼

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第3题

以下食物,低脂膳食少用或不用的是()

A.海参

B.海蜇

C.花生

D.兔肉

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第4题

我国著名的四大海产是()

A.石油、天然气、海盐、滨海矿砂

B.大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼

C.海带、紫菜、对虾、扇贝

D.鲫鱼、鲢鱼、海龟、大闸蟹

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第5题

()被称为四大海洋经济鱼类

A.青鱼草鱼链鱼镛鱼

B.鲤鱼青鱼草鱼鳙鱼

C.大黄鱼小黄鱼带鱼乌贼

D.大黄鱼小黄鱼带鱼鲱鱼

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第6题

下面哪种干货原料涨发时不需要赋味()

A.干贝

B.鲍鱼

C.鱼翅

D.海参

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第7题

下面关于海参涨发错误的是()

A.海参水发应泡.煮结合,多煮少泡,且视海参品种与质地而定

B.火发海参,是一种辅助方法,用火现将外皮均匀烤焦,然后刮除焦面,刮至可见深褐色肉质时为止

C.热水瓶涨发法是一种简单易行的涨发方法,宜选择体形较小的参

D.油.碱易使海参腐烂,盐使海参不易发透

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第8题

海洋动物中有“游泳冠军”之称的是()

A.海豹

B.海狮

C.海豚

D.海蛇

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第9题

在烹制过程中有烧的过程的是()

A.虾籽扒海参

B.冬菇扒菜胆

C.蝴蝶海参羹

D.红烧鸡丝翅

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