酵母中锌含量过高或过低时，通知技术员调整麦汁（）添加量

A.麦汁充氧与酵母添加

B.酵母锌含量

C.主酵与后酵的温度、压力

D.麦汁氨基氮

A.磷化化液的锌离子含量低

B.磷化液温度低

C.磷化中亚铁离子含量过高

D.总酸度过低

A.80-135mg/kg

B.90-125mg/kg

C.90-135mg/kg

D.80-125mg/kg

A.带钢入锌液温度与锌液温度的温差

B.带钢浸锌时间

C.锌液中铝含量

D.铁的溶解量

A.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—酵母回收—啤酒过滤—清酒

B.麦汁冷却—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒

C.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒

D.麦汁过滤—酵母扩培—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒

A.磷酸锌黏固粉

B.氢氧化钙

C.复合树脂

D.银汞合金

E.聚羧酸锌黏固粉

A.发酵罐，对应酵母罐/酵母添加管道，糖化到发酵的冷麦汁管道,麦汁充氧系统，取样口的CIP/COP情况

B.酵母来源微生物追溯或同酵母种发酵微生物结果

C.麦汁微生物结果或同工艺样品检测排查

D.发酵液理化指标排查

A.丁香油水门汀

B.磷酸锌水门汀

C.聚羧酸锌水门汀

D.氢氧化钙制剂

E.玻璃离子水门汀

A.大锌花

B.特殊锌花

C.小锌花

D.稀释溶剂

A.60

B.70

C.80

D.90