第1题
第2题
A.15.24厘米
B.16.24厘米
C.17.24厘米
D.18.24厘米
第3题
第4题
第5题
A.检疫处理设施改建、扩建
B.企业名称、法定代表人或者生产加工地点变更
C.办公楼重建
D.2年内未出口木制工艺品
第6题
A.在专用场所操作
B.使用专用的刀、砧板、抹布
C.固定加工人员负责冷菜从原料加工到成品改刀的全过程操作
D.专用冰箱内不存放食品原料或半成品
第7题
第8题
A.尚在本步骤加工中的在产品
B.转入各半成品库的半成品
C.全部加工中的在产品和半成品
D.已从半成品库转到以后各步骤进一步加工,尚未最后制成的半成品
第9题
第10题
A.质量的要求
B.外观的要求
C.尺寸的要求
D.生产的要求
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