关于大豆蛋白的描述，错误的是（）

A.亮氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.色氨酸

E.组氨酸

A.白蛋白

B.清蛋白

C.醇溶蛋白

D.球蛋白

A.大豆蛋白属于优质蛋白，是植物蛋白质为数不多的能够取代动物蛋白的品种之一

B.用大豆蛋白代替部分动物蛋白蛋白，可降低胆固醇与饱和脂肪的摄入量

C.以上都是

A.奶制品

B.蔬菜

C.谷类

D.肉类

E.蛋类

F.蔬菜富含无机盐、水溶性维生素和膳食纤维。【避错】ADE蛋白类含量较多

A.酪蛋白

B.人豆蛋白

C.胶质蛋白

D.麦胶蛋白

A.小麦中的麦胶蛋白

B.玉米胶蛋白

C.大豆蛋白

D.肌肉蛋白

A.白蛋白

B.动物蛋白

C.谷物蛋白

D.大豆蛋白

E.醇溶蛋白

A.大豆蛋白

B.球蛋白

C.各蛋白

D.蛋清蛋白

A.赖氨酸

B.苏氨酸

C.必需氨基酸

D.蛋氨酸

E.蛋白质

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

A.甲胎蛋白的浓度与肝癌大小呈正相关

B.甲胎蛋白大于500μg／L，持续4周

C.甲胎蛋白大于500μg／L，持续8周

D.甲胎蛋白大于200μg／L，持续8周

E.甲胎蛋白有低浓度逐渐升高不降