A.加热菜品
B.以上皆是
C.催菜
D.买单
第1题
第2题
A.中餐
B.西餐
C.快餐
D.宴会
第3题
A.敬茶
B.递毛巾
C.问茶
D.询问需求
第4题
第5题
A.完成和制定自己的服务目标;对服务顾客人数目标进行管理
B.对每月,每日、每周的服务人数进行计划
C.每天的晨会,针对出现的问题及时改正,给店内顾客提供服务
D.对顾客服务情况进行总结及改进
E.做好每天的卫生消毒工作
F.做好顾客进店接待工作,按照工作标准流程
第6题
A.系统的管理方法
B.基于证据的决策
C.关系管理
D.以顾客为关注焦点
第7题
A.美式服务
B.俄式服务
C.日式服务
D.中餐宴会
第8题
A.在窗口服务当中真正关注窗户外面的顾客,以顾客为中心
B.窗口服务过程中要关注细节
C.窗口服务中要注意说话的语气
D.窗口服务中,忙的时候,患者等着是天经地义的
第9题
第10题
A.顾客隐私
B.针孔摄像头
C.食物中毒
D.增值服务
第11题
A.白酒→红葡萄酒→啤酒
B.红葡萄酒→白酒→啤酒
C.啤酒→白酒→红葡萄酒
D.啤酒→红葡萄酒→白酒
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