A.量体温:使用电子体温计测定标准:36- 37.3℃,低于或者高于均应安排员工休假
B.员工手部情况:正反面检查手部及指甲,不得出现指甲长、指甲缝隙卫生脏、涂指甲油、手部伤口情况
C.仪容仪表:工服、围裙干净卫生、后厨员工不得化妆,严格按照仪容仪表要求执行
D.员工身体、精神状态:观察发现员工状态较差时应询问员工有无有碍食品安全疾病症状,如有应立刻安排员工休假,离岗治疗
第4题
A.员工借款低于20000时需要部门领导审批
B.员工借款高于30000时需要公司领导审批
C.员工借款高于30000时需要分管领导审批
D.员工借款高于20000市需要公司领导审批
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