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[单选题]

当顾客在发餐区要开发票时,发餐员应该怎样做?()

A.请值班经理协助

B.请顾客准备好收银小票,指引顾客至点餐台开取

C.查看顾客的收银小票,协助到点餐台开取

D.礼貌告诉客人,发餐区不能开发票

答案
B、请顾客准备好收银小票,指引顾客至点餐台开取
更多“当顾客在发餐区要开发票时,发餐员应该怎样做?()”相关的问题

第1题

如顾客提前来取餐,发餐员应该怎么做?()

A.立即与配餐员沟通协助配餐

B.立即找到这位顾客的餐盘

C.立即请其他伙伴协助

D.指引顾客说,“不好意思,您的餐点正在准备中,请看取餐屏,谢谢”

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第2题

暂时没有发餐任务时,发餐小伙伴可以做哪些工作?()

A.随手清洁

B.补足配件

C.协助其他伙伴

D.不能离开发餐台,要随时招呼顾客

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第3题

看到有1名单独抱着小宝宝的妈妈在柜台点餐,你会?()

A.等她点餐餐后,帮她打包

B.帮助顾客抱小宝宝,让顾客自己点餐

C.伸手指引顾客入座,为顾客桌边点餐,并帮顾客拿儿童椅

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第4题

以下关于确认点餐内容中哪一点是正确的?()

A.确认点餐内容已被正确打入收银机

B.与顾客确认收银机上的点餐内容例如:您的餐点是

C.确认点餐内容后累计总金额,并告知顾客

D.如使用双屏POS机的餐厅,收银员只需指引顾客查看外屏幕上的餐点内容

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第5题

顾客在餐区打翻饮料,应如何处理?()

A.让顾客自行找管理组额外补领一杯饮料

B.向顾客提供纸巾

C.向管理组报备,为顾客额外提供一杯饮料

D.协助顾客清理桌面

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第6题

当顾客单手端餐盘时,我们应该?()

A.各顾各的,假装没看见顾客

B.热情前往协助顾客。并主动为顾客端餐盘

C.自己做自己的事情就好,顾客不需要协助

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第7题

送餐时联系不上顾客,把餐品拿回商家就可以了,是否正确()

A.是

B.否

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第8题

慎独既是一种重要的道德修养方法,又是一种崇高的精神境界,以下行为做到慎独的是()

A.员工小邱主动返还顾客多给的服务费

B.空姐小丽独自一人试吃剩余的航空餐

C.文员小蔡为节约把办公室的垃圾袋拿回家用

D.送餐员小赵自掏腰包为顾客更换不慎掉地上的餐食

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第9题

求退换场次,员工操作退票时须由()签字后方可办理退票手续

A.顾客

B.收银主管

C.值班经理

D.员工

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第10题

中餐零点服务开餐前()分钟,值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置,做好迎宾客的准备

A.3—5

B.5—6

C.6—8

D.5—10

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