小龙虾漂烫时间（）

A.1袋30秒

B.1/2袋30秒

C.1/4袋30秒

D.最小量25秒

A.1袋，1/2袋漂烫30秒

B.1/4袋，最小量（6只）漂烫25秒

C.漂烫30秒

D.漂烫15秒

A.不锈钢格中加入冰块至1/2满，再加过滤水到刻度线待用

B.煮锅中加入6升热水，电磁炉7档保温

C.取1包小龙虾倒入大号圆底煮篮，并用手将虾肉分散开

D.将煮篮浸没于沸水中漂烫，1袋或1/2袋烫30秒

E.1/4或者6只烫25秒，最多每篮烫1袋

A.1

B.2

C.3

D.4

A.1袋的漂烫时间是30S

B.1/2袋的漂烫时间是30S

C.1/4袋的漂烫时间是25S

D.最少漂烫6只

A.1袋，1/2袋漂烫30秒

B.1/4袋，最小量（6只）漂烫25秒

C.每篮最多漂烫1袋

D.完成漂烫后，关闭电磁炉

E.每篮最多漂烫2袋

A.60;30;30

B.30;30;15

C.30;30;30

D.30;15;30

A.常温储存，打烊废弃

B.冷藏储存，打烊废弃

C.冷藏储存，4小时

D.常温储存，4小时

A．30.25.6

B．30.30.12

C．25.30