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[判断题]

清场时要按相应的设备、管线、容器的清洁标准操作程序对设备、管线、容器等进行清洁（）

答案

是

发布时间：2021-11-25

纠错

更多“清场时要按相应的设备、管线、容器的清洁标准操作程序对设备、管线、容器等进行清洁（）”相关的问题

第1题

容器或设备管道不干净造成油品质量不合格，必须对管线进行置换。（)

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第2题

清洁后的设备.容器.工具等要在干燥处存放（）

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第3题

若在操作间进行不同品种的连续生产操作，在更换批号时，可按照“小清场”的清洁程序对设备及所在操作间进行清洁。（)

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第4题

若在操作间进行不同品种的连续生产操作，在更换批号时，可按照“小清场”的清洁程序对设备及所在操作间进行清洁。（)

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第5题

生产前检查包装操作区，检查包装生产线、印刷机械、设备及容器是否达到清洁规程标准，是否还有上一品种或上一批次的遗留产品及材料，检查物料和文件是否完全，应有“清场合格证”副本。()此题为判断题(对，错)。

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第6题

容器、设备或设施所用标识应当清晰明了，采用不同的颜色区分被标识物的状态（如待验、合格、不合格或已清洁等)。（)

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第7题

同一操作间内存在多台设备时，在清洁使用设备时应对其他未使用设备进行清洁，使用设备日常清洁时则需清洁未使用设备外表面，使用设备彻底清洁时未使用设备内外表面都需清洁，并填写“未使用设备清洁记录”（）

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第8题

拆炉后对还原炉进料管线进行憋压吹扫，保证进料孔的清洁。（)

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第9题

接触食品的设备、工具、容器、包装材料等不需要符合食品安全标准或要求。（)

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第10题

塔、罐、容器等设备和管线需要动火时，应进行化验分析。当可燃气体爆炸下限小于4%时，其被测浓度（）为合格

A.≯0.2%

B.≯0.5%

C.≯1.0%

D.≯1.5%

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