谷类食物的矿物质主要集中在哪些部位。①谷皮②糊粉层③胚乳④谷胚（）

A.谷皮

B.糊粉层

C.谷胚

D.胚

E.细胞

A.谷皮和糊粉层

B.胚乳和胚芽】

C.糊粉层和胚芽

D.谷皮和胚芽

A.谷皮

B.谷胚

C.胚乳

D.糊粉层

E.精面

A.维生素E在糊粉层中含量丰富

B.谷皮中含有丰富的蛋白质

C.淀粉主要集中在胚乳中

D.胚乳中纤维素含量较多

A.谷皮

B.胚乳

C.谷皮和胚乳间

D.胚芽

E.糊粉层

A.小麦标准粉

B.小麦全谷面粉

C.小麦胚

D.小麦普通粉

E.小麦特精粉

A.A胚

B.B胚乳

C.C种皮

D.D子叶

A.谷类

B.豆类

C.蔬菜、水果

D.菌藻类