以下对科尔沁牛肉碎的效期正确是（）

A.24小时

B.48小时

C.72小时

A．门店水果切片机卡扣位置有果渍及污渍

B．陈列的价格牌信息与售卖的产品不相符

C．门店解冻橙汁张贴解冻效期覆盖原包装效期

D．门店使用密封碧根果碎的密封夹有明显发霉迹象

A．制备完成24小时,开始使用12小时不过夜,所以裱花袋内开封使用的外卖奶油为双效期

B．制备完成24小时,开始使用4小时不过夜,所以裱花袋内开封使用的外卖奶油为双效期

C．制备完成24小时,开始使用12小时不过夜,所以裱花袋内开封使用的外卖奶油不用张贴双效期

A.6/110:00

B.6/123:59

C.5/3123:59

D.无需标记，打烊废弃

A.七彩条指引表

B.转更(早餐)、打烊废弃指引表

C.PMS备量表

A.七彩条

B.七彩条+时间贴

C.时间贴

D.无需标记，打烊废弃

A.仅限当餐使用

B.仅限当天使用

C.12小时

D.24小时

A.在－18℃的条件下，奶油可以保质一年时间

B.解冻后冷藏保存，24小时内尽快用完

C.打开包装后，无需立刻用完

D.奶油千万不能反复冷冻，即解冻后再次冷冻

A．冷藏/常温48小时

B．冷藏/常温24小时

C．冷藏48小时

D．冷藏24小时

A.3小时；48小时

B.4小时；48小时

C.3小时；K+2天

D.4小时；K+2天