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[多选题]

怎样的薯条是不标准的,不能出售给顾客的()

A.重量不足110g的中份薯条

B.超过最佳赏味期的

C.有黑头的或发青的

D.份量不足的

答案
BCD
更多“怎样的薯条是不标准的,不能出售给顾客的()”相关的问题

第1题

麦当劳的薯条驰名天下,有多少成的顾客会购买薯条()

A.40%

B.50%

C.60%

D.70%

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第2题

备膳的标准顺序()

A.冷饮-热饮-主食产品-派-薯条-雪糕

B.冷饮-热饮-主食产品-薯条-派-雪糕

C.热饮-冷饮-主食产品-薯条-派-雪糕

D.热饮-冷饮-主食产品-派-薯条-雪糕

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第3题

某位消费者把他的所有收人都花在可乐和薯条上且二者效用相同。每杯可乐2元,每袋薯条5元。该消费者的收人是20元,下列哪种可乐和薯条的组合对该消费者消费效用最大()

A.4杯可乐和3袋薯条

B.5杯可乐和2袋薯条

C.6杯可乐和2袋薯条

D.7杯可乐和1袋薯条

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第4题

猪肉卤保存方法:营运中的卤最佳赏味期4小时()
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第5题

薯条保温槽测温方法()

A.薯条保温槽中间靠后的位置测量

B.测量区域无薯条覆盖

C.平底探头测量时需要压紧

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第6题

小明在炸制薯条时经常提前起薯条,是不是个模式()

A.1.不存在模式

B.2.员工薯条操作的负面模式

C.3.对于员工薯条操作不是一个模式,但对于小明来说是一个负面模式

D.4.对于员工薯条操作是一个模式,但对于小明来说是一个负面模式

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第7题

炸制后的薯条最佳品尝味期是多久()

A.7分钟

B.10分钟

C.5分钟

D.6分钟

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第8题

一盒巧克力派12.5元,一袋薯条4.6元,小花买了一盒巧克力派和3袋薯条一共()元

A.13.8

B.25.3

C.26.3

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第9题

儿童不宜常吃薯条或薯片,因为其中含有()

A.甲醛

B.亚硝酸盐

C.油脂

D.丙烯酰胺

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第10题

以下食物搭配中,比较合理的是()。

A.烤鸡翅汉堡和油炸薯条

B.馒头红烧肉和炸丸子

C.米饭红烧肉和素炒菜心

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第11题

“让员工试吃薯条”属于训练四步骤的哪一步()

A.准备

B.呈现

C.试做

D.追踪

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