人体缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍，就会引起物质代谢失常，影响正常生理功能。例如皮肤炎症、湿疹、脚气症是因为缺乏（）

A．维生素是维持人体正常生理功能所必需的无机化合物

B．体内合成很少或不能合成，必须从食物中摄取

C．膳食中某种维生素长期缺乏或不足，可引起代谢紊乱和病理改变

D．热能供应量极少，主要作用是参与物质代谢

E．胆汁分泌不足，会影响脂溶性维生素的吸收

F．新鲜蔬菜中含维生素C较多

A.铁

B.钙

C.锌

D.蛋白质

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

A.皮肤炎症

B.药物过敏

C.光敏感

D.血管炎性反应

E.维生素的缺乏

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素K

D.维生素

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

A.维生素B

B.维生素D

C.维生素A

D.维生素

A.维生素A

B.维生素Ｅ

C.维生素K

D.维生素C

A.保护-SH的酶为还原状态

B.保护谷胱甘肽为氧化型

C.维生素c在物质代谢中起氧化还原作用

D.参与某些物质的羧化反应

E.促进肠内铁的吸收

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E