A.标准要求的成文信息
B.为确保质量管理体系有效性所需的成文信息
C.文件数量多少,详略程度各企业可以不同
D.不需要质量手册
第1题
A.受控
B.传递
C.形成文件
D.正式发布
第6题
A.建立,保持和更新食品安全管理体系所覆盖的产品(或产品类别)和过程的流程图的成文信息
B.确保应急准备和响应程序的制定
C.在现场证实流程图的准确性,在适当时更新流程图并保留成文信息
D.确认所选择的控制措施是否能够实现对重大食品安全危害的预期控制
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