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[单选题]

在吃西餐时,海鲜、蔬菜和甜点应与()搭配

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.白酒

D.啤酒

答案
B、白葡萄酒
更多“在吃西餐时,海鲜、蔬菜和甜点应与()搭配”相关的问题

第1题

西餐讲究菜肴与酒水的搭配,吃海鲜时应搭配()

A.啤酒

B.白酒

C.红葡萄酒

D.白葡萄酒

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第2题

西菜中,海鲜、蔬菜、甜点配饮()。
西菜中,海鲜、蔬菜、甜点配饮()。

A.红葡萄酒

B.香槟酒

C.白葡萄酒

D.玫瑰红葡萄

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第3题

如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装()

A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒

B.水、啤酒、白酒、红葡萄酒

C.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

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第4题

中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒

A.白酒→红葡萄酒→啤酒

B.红葡萄酒→白酒→啤酒

C.啤酒→白酒→红葡萄酒

D.啤酒→红葡萄酒→白酒

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第5题

如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将()斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.白酒

D.红葡萄酒和白酒

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第6题

西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务()

A.红葡萄酒和白葡萄酒

B.红葡萄酒和香槟酒

C.白葡萄酒和香槟酒

D.香槟酒和威士忌

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第7题

酒吧中常见的冰镇饮料有()、果蔬类饮料等

A.白葡萄酒、利口酒、啤酒

B.利口酒、啤酒、碳酸类饮料

C.白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒

D.白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料

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第8题

西餐客人点了牛扒,服务员应建议客人饮()

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.白兰地

D.威士忌

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第9题

中餐宴会中的礼酒多用()

A.白酒

B.黄酒

C.红葡萄酒

D.白葡萄酒

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第10题

通常食用海鲜类菜肴时应搭配()。
通常食用海鲜类菜肴时应搭配()。

A、白葡萄酒

B、红葡萄酒

C、香槟酒

D、露酒

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