第3题
A.每日餐次固定,一日三餐,不能增多餐次
B.为了提高食欲,膳食可以增加调味品
C.摄入含纤维高的食物
D.低蛋白膳食
E.富含维生素膳食
第5题
A.老年人能量摄入应以维持标准体重为原则,必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。
B.老年人膳食对食物的选择应多样化,做到荤素搭配,以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物,如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。
C.老年人饮食要清淡,忌吃过多的油脂,特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。
D.积极参加适度体力劳动,保持能量平衡。
第7题
A.自然食物,均衡膳食,适度喂养,适量摄入
B.自然食物,均衡膳食,精心喂养,等量摄入
C.绿色食物,均衡膳食,精心喂养,少量摄入
D.绿色食物,均衡膳食,适度喂养,节制摄入
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