A.对于VIP客人服务人员要热情接待,记录客人的要求
B.如客人提出保密服务,饭店应当记录实施
C.对客人提出的合理要求可以满足
D.客人若提出临时增设房间的家具,一般来说饭店不为客人解决
第2题
A.向客人推荐其他房型或同城如家酒店
B.适时使用《预订等候本》,记录预订信息和回复时间
C.有客人所需房间时,及时联系回复客人,记录联系结果
D.若无等候预定客人所需的房间,前台可不予回复(前台需及时与客人联系)
第4题
A.立即向客人道歉
B.如果是误传,应向客人说明实际情况
C.感谢客人提出的批评
D.与客人分庭抗礼
第6题
A.在上菜之前为确保准确,要再次询问后再上
B.要准确地按订单为客人服务,不能再次询问客人
C.上菜时用右手拇指扣住盘边
D.上菜时从客人的左侧服
第7题
A.贵宾、团队、会议
B.常住、订房、逗留期较长
C.团体、临时性订房、常住
D.超额订房、逗留期较短
第9题
A.1米
B.1.5米
C.2米
D.2.5米
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