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[单选题]

水溶性最大的苷元是（）

A.花色素

B.黄酮醇

C.二氢黄酮

D.查耳酮

E.二氢黄酮醇

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第1题

与2‘–羟基查耳酮互为异构体的是（）

A.二氢黄酮

B.花色素

C.黄酮醇

D.黄酮

E.异黄酮

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第2题

下列黄酮类化合物水溶性最大的是（）

A.查尔酮

B.二氢黄酮

C.异黄酮

D.花青素

E.黄酮醇

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第3题

下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是（）

A.黄酮、黄酮醇、查尔酮难溶于水

B.游离黄酮类化合物一般难溶于水

C.二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大

D.异黄酮的亲水性较黄酮小

E.花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大

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第4题

母核为3－苯基色原酮者是（）

A.查耳酮

B.黄酮

C.二氢黄酮

D.黄酮醇

E.异黄酮

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第5题

黄酮基本母核2、3位双键被氢化的是（）

A.黄酮

B.黄酮醇

C.异黄酮

D.二氢黄酮

E.查耳酮

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第6题

样品的醇溶液+NaBH+浓HCl生成紫-紫红色，则可能含有（）

A.黄酮

B.黄酮醇

C.二氢黄酮类

D.异黄酮类

E.查耳酮

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第7题

在甲醇溶液中的UV光谱具有两个主峰（带Ⅰ和带Ⅱ），且带Ⅰ在304～350nm的是（）

A.黄酮

B.黄酮醇

C.查耳酮

D.二氢黄酮

E.异黄酮

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第8题

13C-NMR中，C-3的信号在δ43左右的是（）

A.二氢黄酮

B.二氢黄酮醇

C.黄酮醇

D.异黄酮

E.黄酮

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第9题

下列化合物在水中的溶解度大小顺序正确的是（）

A．二氢黄酮＞异黄酮

B．黄酮＞二氢黄酮

C．3-O-葡萄糖山萘酚苷＞7-O-葡萄糖山萘酚苷

D．花青素＞二氢黄酮醇

E．二氢黄酮＞黄酮醇

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第10题

（用黄酮类化合物的紫外光谱可以鉴别各类黄酮，请指出以下UV吸收是哪种黄酮的特征吸收峰)UV吸收有2个峰：带工和带Ⅱ，带工较强，为340--390nm（）

A.黄酮

B.黄酮醇

C.二氢黄酮

D.异黄酮

E.查耳酮

F.橙酮

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