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覆冰陈列商品的旁温度是否达到0－4℃的保鲜温度（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

答案
A
发布时间：2022-01-10
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第1题

温度在25-30℃时，香茅草生长能达到最佳状态（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第2题

冰台操作有误的()。
冰台操作有误的（)。

A.保持冰台干净、及时处理血迹、污渍

B.冰台上无杂物和陈列商品残留物

C.冰台上商品不要覆冰

D.冰台整体规则，冰台每日维护2次，夏季增加维护次数

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第3题

温度感受器对稳定温度变化具有很大的适应性（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第4题

中心温度测定，需将温度探测仪的感温探头埋入货物孔洞，测定中心温度（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第5题

热风炉拱顶温度比拱顶耐火材料的荷重软化温度低100℃（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第6题

温度不可以改变物质的密度（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第7题

硫磺的流动性随温度的升高而变化，温度高，流动性则好（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第8题

当蒸发温度不变时，冷凝温度升高时，则制冷量上升（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第9题

黑白相纸的保存温度：低于20oC（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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