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[多选题]

紫砂茶壶具有()

A.保持茶香清醇

B.茶水不易变质

C.可塑性好

D.干燥收缩率小

E.紫砂无釉陶口盖合烧,准缝严密,不苟发丝

答案
ABE
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第1题

福建乌龙茶冲泡的全部器具包括()

A.紫砂小壶、品茗杯、茶叶罐

B.紫砂小壶、品茗杯、烧水炉具、茶叶罐

C.紫砂小壶、品茗杯、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水孟

D.紫砂小壶、品茗杯、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂

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第2题

用()茶具泡茶,既无熟汤味,又可保持茶的真香

A.金银

B.紫砂

C.玻璃

D.瓷

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第3题

紫砂PH值呈中性,茶水易馊,瓷茶杯呈酸性,茶水不易馊()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第4题

一般来说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用泡()茶,然后斟入瓷杯饮用

A.玻璃杯

B.盖碗

C.壶

D.紫砂杯

E.不确定

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第5题

根据茶具的质地和性能,冲泡乌龙茶宜选配下列()茶具

A.紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊

B.玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣

C.搪瓷养具,具有坚固耐用、携带方便等优点

D.保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味

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第6题

是置于紫砂壶口,防止茶叶外漏的器具()

A.茶托

B.茶则

C.茶海

D.茶漏

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第7题

潮汕工夫茶必备的“四室”中的“若琛杯”是指精细的()

A.紫砂小品茗杯

B.白色小瓷杯

C.青色小瓷杯

D.黑釉小瓷杯

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第8题

()盆具有质地细腻、坚硬、华贵大方,透气性差的特点

A.水泥盆

B.紫砂盆

C.泥盆

D.瓷盆

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第9题

()盆具有质地细腻、坚韧、古朴素雅,有一定透气溪水性能

A.水泥盆

B.紫砂盆

C.泥盆

D.瓷盆

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第10题

茶壶的壶盖上往往有个小孔,这种设计主要是为了()

A.使茶香得以散发

B.保持壶内外的气压平衡,便于更好的倒水

C.便于观察壶内水面的高度

D.透气散热,加快冷却

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第11题

下列有关高效性能减水剂叙述错误的是()

A.高效减水剂具有更高减水率

B.高效减水剂具有更好坍落度保持性能

C.具有一定的引起性能

D.具有较大干燥收缩

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