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[单选题]

蛋白质最好的食物来源是（）

A.肉类.蛋类、鱼类

B.土豆.黄瓜、洋葱

C.大米.小米、玉米

D.肉类.蔬菜、鱼类

答案
A、肉类.蛋类、鱼类
解析：蛋白质最好的食物来源是鱼、肉、蛋、奶、豆
发布时间：2021-11-25
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第1题

素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物（）

A.大豆

B.土豆

C.玉米

D.大米

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第2题

以下哪几种食物属于提供蛋白质的辅食（）

A.肉类

B.蛋类

C.奶类

D.蔬菜

E.豆制品

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第3题

以下含优质蛋白质较丰富的食物有（)。

A.肉类

B.蔬果

C.鱼类

D.豆类及其制品

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第4题

甲壳类水产品维生素含量较高，与（）类相似

A.鲜豆类

B.鱼类

C.畜肉类

D.蛋类

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第5题

含锌最丰富的食物是（）。

A.肉类

B.蛋类

C.大豆

D.海产品

E.蔬菜

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第6题

1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主。兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗。狗出现死亡 可能引起的中毒食物是（）

A.鱼类

B.蛋类

C.奶类

D.玉米、小麦、大米

E.肉类

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第7题

给婴儿添加辅食最好包括以下哪些食物（）

A.肉类、鱼类

B.豆和副制品

C.蛋黄、肝、菜泥等

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第8题

糖类是食物中的营养成分之一，下列食物中富含糖类的是（）

A.米饭

B.蔬菜

C.肉类

D.蛋类

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第9题

能提供丰富无机盐、维生素和膳食纤维的食物是（）

A.奶类

B.大豆及其制品

C.蛋类

D.肉类

E.蔬菜、水果

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第10题

哪类食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源？（谷类、肉类、蔬菜、水果）

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