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第1题
动车组列车餐车加热、供应餐食时，服务人员戴口罩、手套；女性穿围裙。（《动车组列车服务质量规范》第7.1.6条）（）
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第2题
动车组列车长岗位作业指导书中餐车加热、供应餐食时，服务人员戴、手套；女性穿围裙（）
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第3题
《动车组列车服务质量规范》中规定：动车组列车餐车供应品种多样，盒饭以为主，为辅，常温链仅做应急备用，有清真餐食（）
A.冷链.热链
B.成品.半成品
C.热链.冷链
D.素菜.荤菜
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第4题
《动车组列车服务质量规范》第3.6.3条规定，动车组餐车上货门仅供使用，无旅客乘降（）
A.乘务人员上下车
B.餐车售货人员补充商品、餐料时
C.餐车人员上下车
D.餐车投放垃圾时
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第5题
《动车组列车服务质量规范》规定，清洁厕所时，作业人员戴手套（）
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第6题
动车组列车规范规定，动车组列车车厢客室内不存放清洁工具（）
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第7题
按照《动车组列车服务质量规范》规定，客运乘务人员在车厢内作业时可不戴制帽（）
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第8题
《关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》（客管电〔2019〕23号）规定，应急供应站接到调度命令后，立即组织开展供应组织工作，饮食品应提前摆放至列车停靠站台的动车组列车餐车车厢位置，重联编组应分别摆放在前后列餐车车厢位置（）
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第9题
关于印发《西宁客运段动车组列车餐饮服务管理办法》的通知中规定，无座订餐人（旅客）应在票面标记的车厢号，等候列车乘务员送餐或联系餐车服务人员，凭订单手机号码领取餐食（）
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第10题
《动车组列车服务质量规范》餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，无旅客乘降。（)
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