婴儿每日水的主要来源是（）

A.饮水

B.空气中的水

C.结合水

D.食物中的水

E.内存水

A.人体内水主要来源于饮水、食物中水和体内生物氧化产生的水

B.正常生理状况每日最低尿量为200ml

C.成年体液占体重的20%

D.血浆渗透压正常范围在100～200mOsm／(kg·HO)

E.无机离子构成胶体渗透压

A.膳食中钙的最好来源是奶类

B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏

C.膳食中维生素B1的主要来源是粮谷类

D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果

E.膳食中蛋白质含量最高的食物是豆类

A.蔬菜、水果

B.粮谷类

C.动物肝脏

D.奶及奶制品

E.豆类

A.肉类食物和植物种子

B.鱼油

C.蔬菜和水果

D.谷类食物

E.乳类

A.自由水

B.游离水

C.纯净水

D.细胞水

B、水果

C、精白面粉

D、动物性食物

A.等温线区间Ⅰ中的水（结合水与邻近水）是食品中吸附最不牢固和最容易流动的水

B.食品的稳定性主要与区间Ⅰ中水（结合水与邻近水）有着密切的关系

C.等温线区间Ⅱ中的水主要靠氢键键合作用形成多分子结合水

D.等温线区间Ⅲ中的水，是食品中非水成分吸附最牢固和最不容易移动的水

A.自由水

B.结合水

C.游离水

D.初水分