A.用碘液鉴定蛋白质和脂肪
B.用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪
C.用碘液鉴定蛋白质和淀粉
D.用苏丹Ⅲ鉴定脂肪和淀粉
第2题
A.在37°C下行血型鉴定
B.将被检者红细胞用生理盐水洗涤后鉴定血型
C.用新鲜制备的标准血清鉴定血型
D.用2%红细胞悬液鉴定血型
第3题
A.糖类61%~74%、脂肪9%~31%、蛋白质8%~17%
B.糖类70%、脂肪20%、蛋白质10%
C.糖类75%、脂肪21%、蛋白质4%
D.糖类68%、脂肪10%、蛋白质22%
E.糖类80%~90%、脂肪2%、蛋白质8%
第4题
有关淀粉、蛋白质和脂肪的组成说法正确的是 |
[ ] |
A.三者组成元素相同 B.淀粉和脂肪的组成元素相同 C.三者中都含有C、H、O元素 D.蛋白质和脂肪中一定都含有C、H、O、N四种元素。 |
第6题
A.用斐林试剂来鉴定
B.用上图的渗透装置来辨别
C.用这两种溶液做质壁分离实验,通过质壁分离情况来分辨
D.利用蔗糖酶来鉴定
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!