CIP 清洗：过滤机正常工作情况下，每半年 CIP 清洗不少于（），过滤机进行大修后要求 CIP 清洗

A.缺少执行解释

B.缺少标准解释

C.说法正确

A.确认生产安排

B.通知包装CIP

C.清洗酒管过滤器

D.通知开始清洗酒管

E.酒管CIP清洗过程监控

A.车间操作员工：按照清洗工艺实施清洗、确认及按岗位操作检查清单要求填写清洗记录

B.车间班长、技术员及以上管理人员：按照微生物管理要求检查清洗过程 ，确认清洗过程实施符合《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》标准要求

C.生产部技术员每季度执行一次《CIP&COP审计》，确保与《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》标准要求一致，记录异常问题点，反馈对应车间输出整改行动

A.清水预冲洗，酒机机台、压盖、酒阀、防护窗，不低于《CIP清洗计划》的时间要求

B.碱泡沫，酒机机台、压盖、酒阀、防护窗，不低于《CIP清洗计划》的时间要求

C.消毒泡沫，酒机机台、压盖、酒阀、防护窗，不低于《CIP清洗计划》的时间要求

D.热水冲洗，酒机机台、压盖、酒阀、防护窗，不低于《CIP清洗计划》的时间要求

A.制定用于无菌水罐/消毒剂罐CIP月度清洗划（至少每周CIP碱清洗一次），清洗过程满足四要素要求

B.制定无菌水罐微生物取样计划，至少每周一次

C.制定无菌水罐酸洗计划，要求设备内部无明显结垢、生锈，恢复金属光泽

D.以上都是

A.通知CIP人员开始酒管CIP清洗

B.清洗过程中，目视检查一遍清洗管路，打开POLL顶部取样阀有清洗液排出，三通座阀无泄漏，管道阀门及法兰连接处无滴漏、泄漏现象

C.垂直管道充满清洗液检查：检查确认POLL过滤器取样阀无气体排出，用手轻轻敲打垂直管道中部发出低沉的回声，说明管道充满清洗液

D.根据CIP清洗曲线记录清洗四要素