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[单选题]

()泡茶,汤色明亮,茶味俱佳

A.井水

B.江水

C.雪水

D.海

答案
C、雪水
更多“()泡茶,汤色明亮,茶味俱佳”相关的问题

第1题

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()

A.原汁原味

B.绚丽茶舞

C.真香本味

D.明亮汤色

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第2题

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()

A.真香本味

B.原汁原味

C.明亮汤色

D.绚丽“茶舞”

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第3题

祁门工夫红茶内质的品质特点是()

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。

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第4题

井水属于地下水,在地层渗透过程中溶人许多矿物质和盐类,当镁的含量大于2毫克/升时,茶汤品质()

A.汤色加深.汤味变淡。

B.汤色加深.汤味变涩。

C.汤色变淡.汤味带咸。

D.汤色黑褐.汤味苦湿

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第5题

()是用于中和茶汤,使之浓淡均匀。
()是用于中和茶汤,使之浓淡均匀。

A、茶荷

B、茶海

C、茶壶

D、茶通

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第6题

夏茶,内质香气欠高,汤色()

A.明亮

B.较浅稍暗

C.浅尚明亮

D.黄汤泛碧

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第7题

用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()

A.汤色金黄

B.汤味带咸

C.汤味变淡

D.香气变淡

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第8题

红茶属于()。 其叶色深红,茶汤呈朵红色

A.半发酵茶类

B.轻发酵茶类

C.重发酵茶类

D.全发酵茶类

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第9题

乌龙茶茶具主泡器包括:茶船、紫砂壶、茶海、闻香杯()

A.品茗杯

B.茶则

C.茶巾

D.温度计

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第10题

黄绿明亮经常是形容()汤色的术语。

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.白茶

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第11题

根据茶具的质地和性能,冲泡乌龙茶宜选配下列()茶具

A.紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊

B.玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣

C.搪瓷养具,具有坚固耐用、携带方便等优点

D.保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味

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