A.湿度
B.换气速度
C.空气纯净程度
D.通风
E.E
第7题
A.现场配置有开展感官品尝所需的消毒透明玻璃杯或一次性透明塑料杯
B.使用透明玻璃杯的需配置有相应消毒柜,玻璃杯标识有相应使用者姓名
C.品评用具有固定存放位置,不得和维修工具或化学试剂混放
D.现场配置有开展感官品尝的工作台,有洗涤池
E.品尝工作区照明充足,方便观察外观
F.品评室干净整洁,无异味
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