预防副溶血弧菌食物中毒，加工过程中生熟用具要分开，宜在低温下储藏（）

以下措施可以用来预防副溶血弧菌食物中毒（）。

A.海产品要高温煮熟

B.加工和储存食物时要生熟分开

C.以上都对

D.以上都不对

可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（）。

A.海产品要以生吃为主

B.加工和储存食物时要生熟分开

C.A于B均正确

D.A于B均错误

加工海产品时，必须严格区分加工用具和容器等，避免引发副溶血性弧菌食物中毒。()

副溶血弧菌食物中毒的原因是()

A.食物生熟不分、交叉感染

B.食物用餐前加热不够或处理不当

C.A与B选项均正确

D.A与B选项均错误

副溶血弧菌食物中毒的原因是（）。

A.食物生熟不分， 交叉感染

B.食物用餐前加热不够或处理不当

C.A与B均正确

D.A与B均正确均错误

引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。()

A.副溶血性弧菌最适宜生长温度为37℃，在含3.5%NaCl培养基中生长最佳

B.副溶血性弧菌热抵抗力较弱，90℃加热1min即可杀死

C.通常带鱼、墨鱼、海蟹中副溶血弧菌含量较少

D.生熟案板、刀具不分开，较容易发生副溶血性弧菌中毒

哪种菌引起的食物中毒是我国沿海地区最常见的一种食物中毒

A、副溶血弧菌

B、拟态弧菌

C、霍利斯弧菌

D、河弧菌

E、创伤弧菌

弧菌引起食物中毒最常见致病菌是

A、副溶血弧菌

B、拟态弧菌

C、麦氏弧菌

D、溶藻弧菌

E、雷利斯弧菌