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[主观题]

从变黄期转入定色期，烟叶变黄的适度标准依烟叶营养水平即素质的高低而定（）

A．营养水平低时．变黄程度宜低

B．营养水平高时．变黄程度宜低

C．营养水平高时．变黄程度宜高

D．营养水平高时．变黄程度宜达6成

答案
A,C
发布时间：2021-11-18
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更多“从变黄期转入定色期，烟叶变黄的适度标准依烟叶营养水平即素质的高低而定（）”相关的问题

第1题

下列对烤青烟可能形成原因描述错误的是（）

A.变黄阶段升温过慢

B.50℃ 烟叶达到荒偏黄筋

C.变黄阶段烟叶变黄程度不够，过早转入定色，且升温快

D.没有达到荒偏黄筋，烤房内温度超过50℃

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第2题

合理的营养水平是烟叶生长发育的物质基础，营养水平低下，烟叶必然发育不全、生长不良。发育不全的烟叶往往难以达到真正的成熟，表现为（）

A.假熟

B.贪青晚熟

C.正常落黄

D..白黄

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第3题

对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶，在变黄期应（）变黄温度

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第4题

不同素质的烟叶变黄特点不同．（）变黄特点是由叶尖开始•再向叶边缘和主脉两侧发展，但一般是叶正面变黄速度比叶背面要快，

A.．脚叶

B.中部叶

C.徒长叶

D.顶叶

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第5题

（）阶段基本任务：一是促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础。二是促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础

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第6题

烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第7题

含水量多的烟叶干物质较多，在烘烤中常表现为变黄慢，脱水慢（）
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第8题

在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）

A.适当调高

B.适当调低

C.提高3～5°C

D.降低3～5°C

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第9题

烤烟上部叶，内含物质充实，由此形成它的烘烤特性表现为（）

A.变黄容易，变黄后不易变黑

B.变黄困难，变黄后容易变黑

C.变黄慢，变黄后不易变黑

D.变黄快，变黄后容易变黑

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第10题

香料烟的定色于筋阶段（晒制阶段）是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求（）．

A.中午暴晒．其他时间迸行晾制

B.直接全天暴晒

C.第1～2夭•应避免中午暴晒

D.全程晒制30一40天

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