A.煮15秒 撒上葱花蒜泥,胡椒,浇葱油汁葱油出品
B.煮18秒 撒上葱花蒜泥,青花椒,浇葱油汁葱油出品
C.煮15秒 撒上葱花蒜泥,青花椒,浇葱油汁葱油出品
第1题
A.切配→选料→煮或蒸→熘汁¬→装盘
B.原料加工→投入热油中加热→熘汁
C.选料→切配→上厚浆→划油→熘汁
D.选料→切配→煮或蒸→熘汁¬→装盘
第2题
A.山椒凤爪
B.蒜泥白肉
C.葱油香菇
D.芥末西芹
E.0
第3题
第4题
A.近端小管
B.远端小管
C.细段
D.弓形集合小管
E.直集合小管
第5题
A.近端小管直部
B.远曲小管
D.集合小管
E.近端小管曲部
第6题
A.细段
B.近端小管
C.集合小管
D.肾小体
E.远端小管
第7题
B.细段
C.远端小管
D.集合管
第8题
第9题
A.烤五花肉
B.原味翅中
C.木屋小腰
第10题
A.有搭配烫的铁盘及吸油纸一起出
B.有搭配折耳根、油辣子、葱花一起出
C.不管量多量少、只要有折耳根和油辣子就可以了
D.撒料、配料搭配均匀
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错