A.茶浮水面,香味低淡
B.茶浮水面,香味清高
C.茶叶下沉,香味低沉
D.茶叶下沉,香味馥郁
第1题
A.保持茶叶的色泽
B.保证茶叶的完好
C.增加茶叶的香味
D.延长茶叶的贮存期
第2题
A.茶叶的品质特征
B.茶艺演示的要素
C.科学泡茶
D.泡茶的合理性
第3题
A.水的工艺
B.茶树品种
C.气候
D.茶叶品质
第4题
A.芳香物质
B.氨基酸
C.咖啡因
D.茶多酚
第5题
第6题
第7题
A.制茶工艺
B.茶叶评审
C.茶叶品质
D.茶叶机械
E.茶叶化学
第8题
A.氨基酸
B.生物碱
C.芳香油
第9题
A.保准销售量
B.评定茶叶质量等级
C.茶叶品质优劣
D.鉴别真假茶叶
E.确定茶叶价格
第10题
A.行为准则
B.法律法规
C.行为规范
D.个人行为
第11题
A.迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
B.备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
C.备器阶段、泡茶阶段、奉茶阶段
D.备器阶段、操作阶段、完成阶段
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