A.在菌盖末开裂前采摘
B.为田蘑属的菌体,单生或丛生
C.夏秋季产量最多
D.“三菇”之一
第1题
A.花蘑茹
B.香菇
C.杏鲍菇
D.草菇
第2题
A.红菇
B.草菇
C.香菇
D.虫草
第3题
A.个越小越嫩越好
B.菌盖未完全张开,菌盖边缘稍内卷,菌褶已完全伸直
C.菇越大越好
第4题
A.松乳菇
B.正红菇
C.春生鹅膏
D.橙盖鹅膏
第5题
A.梭菌属
B.类杆菌属
C.消化球菌属
D.巨球菌属
E.大肠埃希菌
第6题
A.革兰染色阴性
B.属于沙门菌属的C群
C.不形成芽孢
D.不产生外毒素
E.菌体裂解产生内毒素
第7题
A.①②③
B.①③
C.①②
D.②③
第8题
第9题
A.半知菌亚门
B.鞭毛菌亚门
C.担子菌亚门
D.子囊菌亚门
第10题
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