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严禁毒害品与（）同存共储

A.食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类

B.食品、食用色素、香精、还原剂、酸类

C.食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类

D.食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类

答案
D、食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类
发布时间：2021-11-14
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第1题

使用食用香精、食用香料的食品，可以在配料表中标示该香精香料的通用名称，也可标示为“食用香精”，或者“食用香料”，或者“食用香精香料”（）
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第2题

人工合成食用色素，使用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会引发中毒、泻泄等状况。因此，人们可以放心实用添加少量人工合成色素的食品。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？

A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康

B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同

C.苯胺染料含对人体有害的物质

D.实用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

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第3题

果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料，充有二氧化碳的原料水配制而成。
果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、（)为原料，充有二氧化碳的原料水配制而成。

A.食用保鲜剂

B.食用氯化剂

C.食用防霉素

D.食用防腐剂

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第4题

__不得添加食用香料、香精（）

A.灭菌乳

B.蜂蜜

C.小麦粉

D.食糖

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第5题

简述食用香精使用方法

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第6题

进口葡萄酒中可以添加的是（）

A.防腐剂

B.合成色素

C.甜味剂

D.香精

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第7题

可以添加食品用香料、香精的食品？（）

A.调制乳

B.发酵乳

C.稀奶油

D.灭菌乳

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第8题

玉泽的所有产品都是0酒精0香精0色素的。（)
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第9题

下列色素中属于天然食用色素的是（）

A.胭脂红

B.苋菜红

C.柠檬黄

D.红曲色素

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第10题

生产经营的食品中不得添加，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质（）

A.药品

B.着色剂

C.防腐剂

D.香精

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