烤箱管理需检查顶部是否已放置清洁的（）,确保产品均匀加热

A.顶部是否放置清洁烤盘，确保产品均匀加热

B.检查陈保是否正确设置

C.检查灯和加热原件是否正常工作

D.检查烤箱增湿喷头是否堵塞，门封条是否断裂

A．烤盘

B．蛋挞烤盘

C．篦子

D．以上都可以

A.顶部加热管

B.侧面辅助加热

C.底部加热盘

D.底部加热管

A.顺，20，均匀分布，18.10.9

B.逆，10，摆满原则，18.18.1

C.顺，20，摆满原则，18.18.1

D.逆，20，均匀分布，18.10.9

A.顺，20，均匀分布，18.10.9

B.逆，10，摆满原则，18.18.1

C.顺，20，摆满原则，18.18.1

D.逆，20，均匀分布，18.10

A.预热烤盘

B.烤盘做清洁

C.烤盘刷油

D.直接烤就行

A.材质比较薄

B.任何金属材质高温情况下都存在变形的情况

C.烤盘没有正确放置在层架上

D.烤盘不是不锈钢材质的

A.水分

B.湿度

C.烤箱

D.烤盘

A.蒸盘

B.平底烤盘

C.双动力烤盘

D.烤架

E.手套

F.吸水球G.吸水海绵H.安装螺丝I.安装垫块J.吸盘

A.1,9

B.1,10

C.2,9

D.2,10

A.可以炒饭炒面

B.运用3D立体纹理和3D注塑工艺，避免污垢残留，更加方便清洁

C.1300W大火力，加热更快速

D.烤盘空间增大至普通饼铛一倍多，面饼不受空间限制